野蒜(のびろ)大量採取

ミネラ No.62 2019年 12月号 【雑誌】

価格:1,265円
(2019/12/5 17:26時点)
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なぜか、庭の片隅で、のびろ(この辺ではこう言います)が大量に育っていました。

 

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大粒野蒜

で、やけに大きさもあるので、たまに野原で見つけたやつは、味噌つけて食べますが、違う方法もチャレンジしてみました。

 

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野蒜と鰹節の醤油和え

これが一番美味しいと、ネットに出ていました。しかし、しかし、とんでもないです。生タマネギを丸かじりするようなものでした。辛いし、食べた後は生タマネギ臭いしで、ブレスケア必須でした。

野草はよく分からないです。